masawadaの日記

masawadaの日記です

IH土鍋炊飯メモ。昨日下書きに入れていて投稿し忘れていた。

  • 米300g
  • 水432g
  • 吸水2時間20分
  • 1000W 6分20秒加熱
  • 20分蒸らし

やはり底の方がややべちゃっとする。試しに米の量を減らしてみたい。