masawadaの日記

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2023-01-19から1日間の記事一覧

IH土鍋炊飯メモ。 米220g 水319.5g 吸水 2時間15分 1000W 6分加熱 20分蒸らし やはり底の方がやや水っぽいので米の量ではなく別のところに原因がありそう。次は吸水を減らして1時間にしてみようかな。