2019-02-24 日曜日 スパイスカレーってやつを作った。分量雑すぎてトマト煮みたいなのができた。香りは悪くなかったけどトマトの旨味が出すぎていざ口にしてみるとトマトの香りが広がる感じであった。あと多分全体的にスパイス足らんかったと思う。最後のパクチーは余計だったので次回はなしで行きたい。などといった教訓が得られた。