同僚と築地で寿司を食べようという話になって築地に行った。綿密に打ち合わせした結果、始発はつらいので9時に築地市場駅に集合した。
日差しが強かったし、寿司大は予想どおり長蛇の列だったので、近くの大和寿司にした。大和寿司も1時間弱くらい並んだけど、終始日陰の中だったし、まあこんなもんかと思う。
これは本マグロ。一番最初に大トロみたいなやつが出てきて、これは三貫目とかだったはず。普通に脂が乗っていてすごい。写真撮りそこねたけど烏賊が美味しかった。あと、いくらの巻物とかも出て面白かった。
朝から築地に行くのは最悪の体験で、眠くてわけがわからない中、寿司がどんどん出てきて胃に収まる。食べ終えて少しするとようやく眠気がとれてくるけど、食べてる最中の記憶は薄くて、ただ満足感だけが残った状態になる。満足感があるからまた行ってしまう。
今度は岩佐寿司か寿司大2度目もチャレンジしたい。
